pijany bakaliowiec- ciasto imprezowe PRZEPIS: https://swiatciast.pl/49971,pijany-bakaliowiec-ciasto-imprezowe.html Aż mi ślinka poleciała, uwielbiam to ciasto. Dlatego postanowiłam stworzyć przepis na jego fit wersję. Przygotowałam dla Was fit banoffee bez pieczenia. Nie chciałam przesadzać z „odchudzaniem” tego ciasta, bo w jego przypadku zasada jest prosta: musi być słodko i każda warstwa musi smakować obłędnie. Pokochacie ten przepis! Ciasto totalnie słodkie. Kruche ciasto wypełnione masą krówkową z bananem i bitą śmietaną to rozpusta w biały dzień :) ale za to jaka smaczna :) ciasto banoffee pie. ponieważ większość 'ciast francuskich' w polskich sklepach nie ma w swoim składzie masła tylko inne () 22 maj 2013, 19:14. Przepis z serii: szybko, łatwo, efektownie :) Wystarczą 2 blaty gotowego ciasta francuskiego i ulubiony krem orzechowy.Składniki na 9 choinek: 2 opakowania ciasta francuskiego XXL200 g kremu czekoladowego np. Nutella2 żółtka + 1 łyżka mleka (do posmarowania)Dodatkowo:9 drewnianych patyczków (np. takich jak do szaszłyków)Przygotować mos surat ucapan terima kasih untuk kakak osis. Ciasta bez pieczenia to świetny pomysł na szybki i smaczny deser. Poznaj najlepsze pomysły na ciasta bez pieczenia! Ciasta bez pieczenia zyskują coraz więcej zwolenników. Stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych wypieków ze względu na szybkość i łatwość z jaką można je przygotować. Niektóre ciasta bez pieczenia zrobimy już w kilkanaście minut. Wiele przepisów sprowadza się zaś jedynie do… wymieszania wszystkich składników! Poznaj pomysły na najlepsze ciasta bez pieczenia! Sernik na zimno. Orzeźwiający smak limonki lub aromatycznego cynamonu Wśród ciast bez pieczenia popularne są zwłaszcza serniki na zimno. Sposobów na przygotowanie takiego deseru jest mnóstwo! Można przygotować zarówno lekki i orzeźwiający sernik truskawkowy w matchą i limonką, jak i aromatyczny cynamonowy sernik z nerkowców. Swoim wyjątkowym smakiem zachwyci nas z pewnością również lekki sernik na preclach z ricottą oraz sernik kokosowy z nerkowców z musem truskawkowym. Przygotowanie deseru jest niezwykle proste. W przypadku sernika na preclach z ricottą potrzebujemy do spodu jedynie precli, masła i cukru, a do masy serowej – serka ricotta, cukru pudru, śmietanki 30%, wody i żelatyny. Na wierzch potrzebujemy ok. 500 g truskawek i galaretkę. Tarta banoffee pie – deser na specjalne okazje Również tarta to świetny pomysł na szybki deser. Wśród licznych przepisów na uwagę zasługuje zwłaszcza świetnie prezentująca się na stole wegańska tarta banoffee pie, a także lodowa tarta z malinami oraz bezglutenowa tarta z owocami i galaretką. Tarty można wypełniać również kremem mascarpone i obkładać ulubionymi owocami. Spód wegańskiej tarty przygotowuje się z daktyli, płatków owsianych, migdałów i oleju kokosowego. Z kolei do przygotowania bitej śmietanki kokosowej z bananami niezbędne są banany, gorzka czekolada, orzeszki ziemne, laska wanilii, śmietanka kokosowa i ksylitol. Deser, udekorowany czekoladą robi niezwykłe wrażenie! Intensywnie czekoladowy krem bawarski i charlotte z malinami! Serniki i tarty to nie jedyne pomysły na ciasta bez pieczenia. Miłośników czekolady z pewnością zachwyci czekoladowy krem bawarski z wiśniami. To wykwintny deser, który idealnie pasuje do kawy, ponieważ świetnie łączy w sobie smak aksamitnej gorzkiej czekolady z kwaskowatym smakiem wiśni. Fanom świeżych owoców może przypaść do gustu charlotte z malinami. Deser wygląda przepięknie, a mus malinowy i waniliowa masa śmietankowa sprawiają, że równie świetnie smakuje! Szukasz przepisów na ciasta bez pieczenia? Wejdź na Wszystkiego Słodkiego i dowiedz się więcej! 2,5 godziny łatwe Porcje: ok. 15 Nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Prawdopodobnie dlatego, że banoffee zamyka w sobie najbardziej kaloryczne, najbardziej unikane i najbardziej uwielbiane przez wszystkich składniki. A zatem, mamy tu kleiste, karmelowe mleko, bitą śmietanę oraz banany spoczywające na ciasteczkowo-orzechowym spodzie. Kiedy pierwszy raz przyrządzałam to ciasto, pomyślałam, że z pewnością jest bardzo słodkie i ciężkie. Ukroiłam zatem niewielki jego plasterek i w momencie, gdy umieściłam go na podniebieniu, przekonałam się o własnej naiwności. Niestety, banoffee jest lekkie jak puch, a smaki poszczególnych warstw łączą się w uzależniającą całość. Tego dnia zjadłam wszystko. Sama. Nie żałuję! Żeby jednak nie powiększać obwodu swoich bioder zbyt drastycznie, przyrządzam banoffee tylko wtedy, gdy oczekuję gości. Wiem, że wtenczas załapię się tylko na jeden kawałek. O ile w ogóle... Składniki na banoffee, czyli najbardziej grzeszne z ciast 180g ciastek pełnoziarnistych (np. Digestive, owsiane Krakuski, Belvita) 50g orzechów włoskich 100g masła 1 puszka (530g) mleka skondensowanego słodzonego 3 banany 400g śmietanki kremowej 30% 1-2 łyżki cukru pudru Przygotowanie dania banoffee, czyli najbardziej grzeszne z ciast ... WARSTWA PIERWSZA – CIASTECZKOWA Przygotowujemy tortownicę z odpinaną obręczą o średnicy 21cm. Spód wykładamy papierem do pieczenia, wypuszczając papier na zewnątrz. Zapinamy obręcz, nadmiar papieru obcinamy. Masło roztapiamy na małym ogniu i zostawiamy do lekkiego przestygnięcia. W tym czasie rozdrabniamy ciasteczka oraz orzechy na piasek. Można zrobić to na dwa sposoby: wrzucić je do miski i rozdrobnić blenderem, lub zapakować do grubego woreczka i utłuc wałkiem (przy okazji można upuścić trochę emocji). Do takiej mieszanki dodajemy stopione masło i mieszamy wszystko razem, aby powstał mokry piasek. Masę ciasteczkową wsypujemy na dno tortownicy, wyrównujemy, dociskamy dłonią, aby powstał zwarty spód i wkładamy do lodówki na 30 minut. WARSTWA DRUGA – KARMELOWA Puszkę mleka skondensowanego umieszczamy w garnku, a następnie zalewamy wodą tak, by sięgała ¾ wysokości puszki. Stawiamy na średni ogień i gotujemy pod przykryciem przez 3 godziny. Staramy się co pół godziny podejść do gara i skontrolować sytuację, dolewając ewentualnie wody, której objętość podczas tak długiego gotowania będzie z pewnością się zmniejszać. Po ugotowaniu mleka, które w międzyczasie stanie się gęstą masą karmelową, wyciągamy puszkę z garnka i studzimy całkowicie przez co najmniej 2 godziny. Tę czynność możemy wykonać wcześniej, nawet tydzień lub miesiąc przed planowanym przygotowaniem ciasta. W mojej szafce zawsze czekają 2-3 puszki takiego ugotowanego kajmaku. Przygotowuję od razu większą ich ilość, a kiedy mam zamiar upichcić coś z ich dodatkiem, zawsze są na podorędziu, pozwalając oszczędzić czas. Najstarsza puszka, którą otworzyłam miała prawie rok, a kajmak zupełnie nie stracił na swej jakości i smaku. A wracając do naszego ciasta! Gdy mamy pewność, że kajmak jest ostudzony do temperatury pokojowej, otwieramy puszkę i wykładamy całą jej zawartość na schłodzony, ciasteczkowy spód. WARSTWA TRZECIA – BANANOWA Banany obieramy ze skóry i kroimy w plastry, a następnie rozkładamy je na masie karmelowej. WARSTWA CZWARTA – ŚMIETANKOWA Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier puder. Wykładamy ją na banany za pomocą łyżki lub szpatuły i rozkładamy równomiernie na całej powierzchni. Tak przygotowane banoffee wkładamy do lodówki na 2 godziny. Zapraszam! Przepis zawiera lokowanie produktu Podwójna zielona sałatka pudełkowa (do pracy lub szkoły) na drugie śniadanie i obiad Jakie jedzenie w pracy lub szkole jest najlepsze? Oczywiście te przygotowane wcześniej w domu :) Bo wiemy, co jemy, a skoro odżywiamy się zdrowo, to produkty do przygotowania posiłków też wybieramy świadomie - bez chemicznych dodatków. To jest pomysł na dwie sałatki oparte na zielonych warzywach - czyli takich, które zajmują jedno z najważniejszych miejsc w aktualnej piramidzie żywieniowej... Przepis zawiera lokowanie produktu Gulasz warzywny z soczewicą i leśnymi grzybami Masz ochotę na coś dobrego i szybkiego? Pełnego witamin i cennych mikroelementów? I żeby było smaczne, aromatyczne i pachnące świeżymi grzybami nawet w środku zimy? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie :) Są w nim tylko warzywa, grzyby i soczewica. Odrobina oleju (bo przecież tłuszcz jest niezbędny w zbilansowanej diecie) oraz... mnóstwo smaku :) Czy ja pisałem przed chwilą o świeżych... Rozpustne migdałowe ciasto z czekoladowym musem Przepis na to ciasto znalazłam w zamierzchłych czasach, gdy blogów kulinarnych było jak na lekarstwo, a już z pewnością nie były opatrzone miliardem zdjęć z każdego etapu produkcji dania i odnośnikami do miliona sklepów, w których zakupić można wszystkie niezbędne akcesoria i egzotyczne składniki. To ciacho nie zostało żadnym zdjęciem opatrzone, lecz tytuł „Najlepsze ciasto na świecie” skusił... Składniki śmietana kremówka 36% 500 mililitrów masło 150 gramów ciastka Digestive 1 opakowanie banany 2 sztuki puszka krówki (gotowe, ugotowane już mleko skondensowane o smaku krówki) 1 sztuka czekolada 1 opakowanie Przygotowanie krok po krokuKrok 1Ciastka typu Digestive (ciastka półsłodkie z polewą czekoladową) miażdżymy razem z masłem,tak aby uzyskać w miarę spójną konsystencję. Wykładamy powstałą masą tortownicę 24cm i formujemy brzeg na jakiś 1cm. Wkładamy do lodówki na 2Masę z mleka skondensowanego w puszce (krówkę) wykładamy równomiernie na spód ciasta,który wcześniej umieściliśmy w lodówce. Krok 3Banany obieramy i kroimy w plasterki,Następnie układamy je na toffee,zakrywając całą jego 4Śmietanę ubijamy na lepszej sztywności śmietany można dodać utwardzacz np:Śnieżka fix lecz nie jest to 5Śmietanę wykładamy na ciasto i posypujemy całość startą czekoladą. Ciasto powinno się przechowywać w zimnym miejscu ze względu na obecność śmietany. Życzę udanych wypieków bez pieczenia i smacznegoPrzepisy w Waszym wykonaniu anemone 22 grudnia, 2012 - 9:12 pmooo uwielbiam bananofee! W Lidlu jest mrożona opcja dla leniwych na ciasteczkach korzennych i naprawdę smakuje dobrze 😀 Ale zrobienie samemu to tez nie jest wielka filozofia 😀 ah bananofee! Odpowiedz MElka 22 grudnia, 2012 - 10:51 pmbananoffie to takie spolszczenie 🙂 Odpowiedz anonimowo xd 22 grudnia, 2012 - 9:14 pmmiałaś być na diecie przecież Odpowiedz Fashionelka 22 grudnia, 2012 - 9:17 pmNie na diecie (nie uznaje diet), po prostu zdrowo się odżywiam, ale święta to okres w którym te zasady „nieco” naginam i pozwalam sobie na więcej, np na to pyszne ciasto 🙂 PS. Dziękuję za troskę Odpowiedz nika 22 grudnia, 2012 - 11:05 pmJeejku eliza jak oni cie tu pilnują 😛 😛 Odpowiedz panda 18 listopada, 2015 - 7:33 pmA jakie mamy teraz święta? Coś przegapiłam? Do świąt ponad miesiąc… No chyba, że to obżarstwo to z okazji 11 listopada 😛 Odpowiedz Ola 23 listopada, 2015 - 11:00 pmNo musi sie najpierw najeść przed dietą żeby mogła na nią przejść ;D Odpowiedz Paula 22 grudnia, 2012 - 9:16 pmOjj też uwielbiam to ciasto, ale kurka, jesteś pewna że trzeba użyć aż 500g masła? to ponad 2 kostki! Może wkradła się mała literówka, co? Buziaki:) Odpowiedz Fashionelka 22 grudnia, 2012 - 9:20 pmPrzepisy są przeróżne, niektórzy dodają 100g, 200g, a nawet 500dkg ja ten przepis trochę odtłuściłam i dodałam jedynie 50dkg. Ciastkowy spód jest zbity i naprawdę dodawanie takiej ilości masła jest zbędne 🙂 Odpowiedz Paula 22 grudnia, 2012 - 9:26 pmEliza, chodzi mi o 500g czyli ponad 2 kostki. Piszesz że dałaś 50dkg a to 500gram. Może dałaś 50g a nie 50dkg? Odpowiedz Fashionelka 22 grudnia, 2012 - 9:28 pmshit racja, dałam 50g! Dzięki, za poprawkę 🙂 Odpowiedz Paula 22 grudnia, 2012 - 9:34 pmdo usług:) zboczenie blogerek kulinarnych, że widzą wszystko 🙂lepiej, żeby Twoi czytelnicy zrobili z 50g masła niż 500;) Odpowiedz 22 grudnia, 2012 - 9:17 pmpierwsze słyszę o takim cieście.. a po składnikach widzę, że będzie przepyszne….zrobię je na pewno !!!!!!dziękuję za super pomysł 🙂pozdrawiam serdecznie Marcelka fashion🙂 Odpowiedz iza 22 grudnia, 2012 - 10:19 pmja tez nigdy o nim nie słyszałam, może to i lepiej bo jadłabym i przytyła 100kg 😀 Odpowiedz Aśka 22 grudnia, 2012 - 11:05 pmprzyłączam się do nieświadomych na temat tego ciasteczka. Możesz być pewna, że je spróbuję Odpowiedz Diana 22 grudnia, 2012 - 9:17 pmFajny przepis i wyglada naprawde wklada sie tego do piekarnika,tylko tak jak sernik? Odpowiedz Ewelina 22 grudnia, 2012 - 9:21 pmLubieeeeeeeee to ! Odpowiedz eva 22 grudnia, 2012 - 9:22 pmZnam i lubię. Wiem, że to co napiszę to dokładanie kalorii, ale również smaku. W żadnym wypadku nie używajcie Snieżek i innych chemicznych masakr! Jak już to tylko prawdziwa śmietana kremówka, ubita ewentualnie z Fixem lub łyżeczką żelatyny. To jest zupełnie inny smak niż owe pianki z torebek 🙂 Odpowiedz Fashionelka 22 grudnia, 2012 - 9:24 pmŚnieżka to mój ulubiony smak z dzieciństwa, dlatego mam do niej taki sentyment. Uwielbiam! A śmietanki 30% mi nie smakują 🙁 Odpowiedz zuza 22 grudnia, 2012 - 11:06 pmja tez nie lubie takiej zwykłej śmietanki, śnieżka ma taki przyjemny smak Odpowiedz Anonim 18 listopada, 2015 - 5:31 pmdodajcie do kremówki łyżeczkę prawdziwego ekstraktu waniliowego(nie aromatu!) a będzie przepyszna:) i zapach jak z cukierni mojego dzieciństwa. Odpowiedz Wiola 22 grudnia, 2012 - 9:23 pmJuż zrobiłam liste i lece jutro po składniki 🙂 Odpowiedz anonimowo xd 22 grudnia, 2012 - 9:25 pmproszę bardzo 🙂 tak tylko napisałam ale nie musisz się odchudzać i tak świetna laska z ciebie ! Wesołych Świąt życzę ! :)) Odpowiedz Monia 22 grudnia, 2012 - 9:36 pmAle to musi być cholernie dobre 🙂 A nie trzeba tego potrzymać trochę w lodówce? Odpowiedz Fashionelka 22 grudnia, 2012 - 9:40 pmTak, ze 3 godzinki przed zjedzeniem 🙂 Odpowiedz Monia 23 grudnia, 2012 - 1:23 pmCzyli podobnie jak 3bita,którego też polecam, jest mega pyszny, prosty i starcza na długo 🙂 Odpowiedz Julka 22 grudnia, 2012 - 9:49 pmuwielbiam to ciasto Jutro się biorę za to ciasto i nie chciałabym, żeby nie wyszło 😀 Odpowiedz Ania 12 marca, 2013 - 7:24 pmCzy masło trzeba ostudzić? Odpowiedz adelkaa 12 października, 2015 - 11:02 amSuper jest ten twój przepis. Wyśmienicie smakuje on z mascarpone pyhaaaaa Odpowiedz cecylia 25 października, 2015 - 11:44 pmJeżeli chodzi o mnie to banoffee przepis mój ulubiony jest mascarpone i masą bananową polecam Wam. Nie jest trudne jak mi wypieki wychodzą to Wam na pewno bo ja w kuchni jestem lewa kompletnie. Odpowiedz agnes 18 listopada, 2015 - 5:35 pmnajwieksza słodka bomba kaloryczna jaka znam, ale fakt banofee przeeepyszne 🙂 Odpowiedz Ania 18 listopada, 2015 - 5:43 pmEliza co Ty najlepszego wyprawiasz 😀 Takie smakowitości podrzucać i kusić mnie biedną ? Ale wiesz co ? Chcę mieć silną motywację! 🙂 Powiedziałam sobie, że do świąt zdrowo się odżywiam, ćwiczę i nie podjadam, a to ciasto będzie nagrodą 😉 Już widzę siebie jak w przeddzień wigilii oglądając Listy do M i Kevina (tak właśnie!) zajadam się Twoim Banoffee 😀 😀 😀 Aż źle mi z tym na sercu, że będzie to takie perfidne obżarstwo ale będzie mi się należało jeśli dotrzymam swoich postanowień 😉 Odpowiedz Ewa Olborska 18 listopada, 2015 - 6:02 pmO ja, ciasto bez pieczenia, a wygląda super! 🙂 Wydaje się, że jest też dość szybkie do zrobienia. No nie licząc tych 2h w lodówce… 🙂 Odpowiedz Dominika 18 listopada, 2015 - 6:05 pmUległam, pod 2 tygodniach bez słodyczy na widok twojego ciasta sięgnęłam po czekoladę… Jesteś współwinna tej „zbrodni”, ale wybaczam bo własnie biegnę do sklepu po składniki na ciasto. Należy pamiętać o dobrym żywieniu, ćwiczeniach, zdrowym trybie życia, ale nie można sobie przecież ciągle odmawiać niektórych przyjemności. Jestem totalnym beztalenciem kulinarnym, ale mam nadzieję, że ciasto mnie nie pokona :p Dzięki za przepis 😉 Pozdrawiam D. Odpowiedz loco 18 listopada, 2015 - 6:11 pmChetnie wpadne na domowke:) juz wyniki z konkursu miu miu?jestem ciekawa z czym zwyciezcy kojarza sie lata 60:) Odpowiedz karolajn 18 listopada, 2015 - 6:26 pmZrobiłam takie ciasto dla teścia na imieniny. Uwielbia słodkości i był zachwycony tym ciastem, zresztą tak jak pozostali goście 🙂 Ja wierzch opruszyłam lekko gorzkim kakao i starłam kostkę czekolady 🙂 PYCHA! Aż zrobię je w weekend 🙂 Odpowiedz Olka 18 listopada, 2015 - 6:26 pmA ja specjalnie nie polubiłam tego zdjęcia na insta bo Elizka Ty masz się odchudzać ćwiczyć i motywować leniu Ty!! Odpowiedz Eliza Wydrych Strzelecka 18 listopada, 2015 - 6:30 pmhaha masz racje, ale prawda jest taka, że też miewam takie kryzysy i uważam, że to jest fair, że głosno o tym mówię. Jesteśmy tylko ludźmi, mamy swoje lepsze i gorsze dni. Nie mogę Was motywować i zagrzewać do działania kiedy sama objadam się słodkościami. Daje sobie jeszcze chwilkę, ale potem wracam na dobre tory! 🙂 Odpowiedz Gab 18 listopada, 2015 - 6:39 pmCzy zamiast bananow moze uzyc innych owoców lub orzechów wloskich? Jesli tak tak to prosze o propozycje! 🙂 Odpowiedz Ola 18 listopada, 2015 - 10:18 pmMa ktos moze pomysl czym zastapic mase krowkawa w Holandii?? Odpowiedz żaba 18 listopada, 2015 - 11:48 pmJakim cudem ja jeszcze nie jadłam takiego ciasta? Dzięki za przepis, zrobię na pewno! 🙂 Odpowiedz karka 19 listopada, 2015 - 3:41 pmnie dałam rady i powstrzymać i pobiegłam po składniki do sklepu i zaraz zabieram się za robienie ciasta <3 już nie mogę się doczekać 😀 a żeby nie mieć wyrzutów sumienia to po zakupy poszłam pieszo przy okazji wyprowadzając psiaka na spacer a wieczorem idę na fitness więc zjem bez wyrzutów sumienia hihi 😀 Odpowiedz evelinekk 29 listopada, 2015 - 5:01 pmMam pytanie co do śnieżki używasz ją z mlekiem? Odpowiedz Kasia Koniakowska 2 grudnia, 2015 - 9:19 pmMuszę spróbować bo wygląda obłędnie pysznie 😉 Odpowiedz AnetaK 9 grudnia, 2015 - 1:16 pmProdukty kupione, dzisiaj próbuję. Dam znać jak smakowało gościom. 😉 Odpowiedz Anonim 12 grudnia, 2015 - 9:05 amKIle g tych ciastek? I gdzie takie moge dostac?? 🙂 Odpowiedz Przejdź do treści Banoffee Pie – Banoffi – ciasto bez pieczenia – to połączenie bananów i toffee, stąd też nazwa tego ciasta :) Jest ono bardzo popularne na Wyspach. Idealnie przypadnie do gustu osobom uwielbiającym słodkie i szybkie w wykonananiu desery :) Podane składniki dotyczą blaszki o średnicy 20-21cm. Więcej przepisów na ciasta bez pieczenia znajdziecie tutaj: Ciasta bez pieczenia – przepisy Banoffee Pie – Banoffi – ciasto bez pieczenia – Składniki: Składniki na spód: 300g ciastek owsianych (u mnie Bonitki z Biedronki) 100g masła (wcześniej wyciągniętego z lodówki, miękkiego)Składniki na wierzch ciasta: ok. 350 g gotowej masy kajmakowej 2 duże banany sok z cytryny do delikatnego skropienia bananów 330 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% (najlepiej ubija się UHT) 2 płaskie łyżeczki żelatyny + 80 ml gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny (używałam żelatyny Gellwe, którą rozpuszcza się w ciepłej wodzie, jeśli używacie innej – przeczytajcie na opakowaniu, czy namoczyć ją w ciepłej, czy zimnej wodzie, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej) – zamiast żelatyny i wody można użyć 1 śmietan-fix 2 łyżeczki cukru pudru przesianego przez sitko 20-30 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej – wedle uznania) wcześniej schłodzonej i startej na tarce – do posypania wierzchu ciasta Banoffee Pie – Banoffi – ciasto bez pieczenia – Wykonanie: Ciasteczka pokruszyć za pomocą tłuczka lub w blenderze (do konsystencji mokrego piasku), połączyć z miękkim masłem i wyrobić jednolitą masę. Blaszkę (najlepiej małą formę do tarty o średnicy 20-21cm) wyłożyć folią spożywczą, a następnie na niej wyłożyć masę ciasteczkową i dokładnie wyrównać do dna i brzegów (jeśli ciasto nieco się lepi do rąk i ciężko formuje, to można je na chwilę schować do lodówki, a następnie wziąć się na wykładanie dna ciasta). Następnie schować blaszkę z ciasteczkowym spodem na ok. 30-40 minut, aż spód odpowiednio stwardnieje. Na schłodzony spód ciasteczkowy wyłożyć masę kajmakową. Banany obrać ze skórki, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Wyłożyć je na masie kajmakowej. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie (UWAGA! Przeczytaj tekst a propos żelatyny przy składnikach), odstawić do całkowitego ostudzenia – o ile używacie żelatyny do rozpuszczania w gorącej wodzie. W innym przypadku żelatynę należy zalać zimną wodą, poczekać ok. 15 minut aż napęcznieje, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej, a kolejno ostudzić do temperatury pokojowej. Trzecia opcja to użycie śmietan-fix’u zamiast żelatyny. Śmietanę kremówkę ubić na prawie sztywno, dodać cukier puder i ubijać jeszcze chwilę, następnie dodać rozpuszczoną żelatynę lub śmietan-fix i ubijać do czasu aż śmietana będzie odpowiednio sztywna (nie dłużej, by jej nie ‘przebić’ i by nie powstało masło). Wyłożyć śmietanę na wierzch ciasta, posypać startą gorzką czekoladą. Wstawić ciasto do lodówki i chłodzić przez ok. 4-5 godzin, a najlepiej przez całą noc. Po tym czasie można ciasto kroić na kawałki. Smacznego!

ciasto banoffee swiat ciast